Kerala

Le Kerala nous a donné l’impression d’être un état à part en Inde.

Nous y avons fait 3 haltes de quelques jours à Kochi, Allepey et Varkala:

  • Des villes calmes, des indiens plus détendus, plus gentils et moins “agressifs” (commercialement).
  • une influence coloniale française très marquée à Kochi;
  • une ambiance hors du temps, de la civilisation et de la cohue indienne sur les Backwaters de Allepey;
  • une petite ville balnéaire calme (hors saison) et notre première plage du voyage à Varkala,

Mais surtout, SURTOUT, la meilleure cuisine de toute l’Inde: le coconut rice qui nous mettra l’eau à la bouche pour le reste de notre vie et les curries de poisson au lait de coco à des prix dérisoires…

Rien ne peut gâcher l’aventure, même pas les trombes d’eau reçues lors de notre journée en barque au milieu des backwaters totalement inondés!

A noter quelques photos d’une course de snakes-boat, sport local qui fait la fierté des habitants des backwaters.

Bref, on a adoré le Kerala, on y retournera!